Drei Destinationen, reale Herausforderungen und neue Ideen aus dem Tourismusstudium 

Während einer Intensivseminar-Woche arbeiteten Studierende der Höheren Fachschule für Tourismus & Management Graubünden (HFT) in Liechtenstein, Adelboden und Schaffhausen an realen Fragestellungen aus der Tourismus- und Freizeitbranche. Gemeinsam mit Tourismusorganisationen und regionalen Leistungsträgern analysierten sie aktuelle Herausforderungen und entwickelten erste Lösungsansätze.

Ob digitale Vermarktung, neue Gästegruppen, saisonale Schwankungen, touristische Angebotsentwicklung oder die Zusammenarbeit mit Leistungsträgern: Die Aufgabenstellungen kamen direkt aus der Praxis und waren so vielfältig wie die drei Destinationen selbst. 

Unterschiedliche Destinationen, unterschiedliche Herausforderungen  

In Liechtenstein setzten sich 19 Studierende im Auftrag von Liechtenstein Marketing mit fünf aktuellen Fragestellungen auseinander. Im Fokus standen unter anderem die Ansprache der Gäste von morgen, die digitale Präsenz der Destination, die Zukunft touristischer Broschüren, die Weiterentwicklung des Familienangebots in Malbun sowie der Weintourismus. Die Studierenden analysierten bestehende Angebote und Kanäle und entwickelten darauf aufbauend erste Ansätze für deren Weiterentwicklung. 

In Adelboden beschäftigten sich 16 Studierende mit vier konkreten Herausforderungen der Destination und ihrer Leistungsträger. Dabei ging es unter anderem um saisonale Schwankungen in der Hotellerie, neue Leuchtturmerlebnisse auf der Engstligenalp, die Strukturierung und Vermarktung des Familienangebots sowie die Positionierung des Monats März für eine jüngere Zielgruppe. Analysen, Benchmarkings und Gespräche vor Ort bildeten die Grundlage für erste konkrete Ideen und Massnahmen.

Auch in Schaffhausen standen reale Bedürfnisse regionaler Auftraggeber im Zentrum. 20 Studierende arbeiteten in fünf Gruppen an Aufgaben aus der Tourismus- und Freizeitbranche. Die Themen reichten von der touristischen Wertschöpfung im B2B- und Gruppengeschäft über neue Angebote für die Schifffahrt und die Mitgliedergewinnung von Schaffhauserland Tourismus bis zur Entwicklung eines Gastronomieangebots für den KSS Freizeitpark und der besseren Verbindung zwischen Rheinfall und Smilestones Miniaturwelt. 

Die während der Intensivseminare präsentierten Ansätze werden im Anschluss weiter vertieft und ausgearbeitet. 

Lernen dort, wo Tourismus entsteht 

Die Intensivseminare sind Teil des praxisorientierten Studiums an der HFT. Die Studierenden wenden Methoden und Wissen aus dem Unterricht auf reale Problemstellungen an, recherchieren und analysieren direkt vor Ort, führen Gespräche mit Experten sowie Gästen und entwickeln daraus Lösungsansätze für ihre Auftraggeber. 

Dabei geht es nicht nur darum, theoretisches Wissen anzuwenden. Die Studierenden erleben unmittelbar, dass touristische Herausforderungen selten isoliert betrachtet werden können. Gästebedürfnisse, Wirtschaftlichkeit, Digitalisierung, Nachhaltigkeit, regionale Zusammenarbeit und vorhandene Ressourcen müssen zusammengedacht werden. Gleichzeitig lernen sie, ihre Ideen vor Fachpersonen zu präsentieren, Feedback aufzunehmen und ihre Lösungsansätze weiterzuentwickeln. 

«Für unsere Studierenden sind solche Projekte besonders wertvoll, weil sie sich mit echten Fragestellungen auseinandersetzen und ihre Ideen vor Menschen vertreten, die täglich an genau diesen Herausforderungen arbeiten. Dieser direkte Austausch zwischen Studium und Praxis ist ein zentraler Bestandteil unserer Ausbildung», sagt Dozentin Monika Waldvogel.

Zusammenarbeit mit der Branche als wichtiger Teil des Studiums  

Möglich werden solche Lernerfahrungen durch Tourismusorganisationen, Unternehmen und Leistungsträger, die bereit sind, ihre aktuellen Herausforderungen mit den Studierenden zu teilen. Sie öffnen Türen, geben Einblick in ihre Arbeit, stellen Wissen und Daten zur Verfügung und nehmen sich Zeit für Gespräche, Feedback und den fachlichen Austausch. 

Beide Seiten profitieren: Die beteiligten Organisationen wiederum erhalten neue Perspektiven, Analysen und Impulse einer jungen Generation, die den Tourismus der Zukunft mitgestalten wird. Und unsere Studierenden profitieren von dieser Zusammenarbeit, indem sie einen praxisnahen Einblick in aktuelle Herausforderungen der Branche erhalten und wertvolle Erfahrungen für ihre zukünftige Tätigkeit als Tourismusfachpersonen sammeln.  

Genau diese Zusammenarbeit zwischen Studium und Tourismusbranche macht Lernen für uns lebendig. Und bereitet unsere Studierenden auf das vor, was nach dem Studium auf sie wartet.  Ein grosses Dankeschön an alle Auftraggebenden und Praxispartner:innen in Liechtenstein, Adelboden und Schaffhausen für das Vertrauen, die Offenheit und die Zeit, die ihr in unsere Studierenden investiert.